Лучшие рецепты самозамеса за декабрь 2022 года

Известный сайт любителей самостоятельно создавать жидкости All The Flavors ежемесячно выбирает лучшие рецепты самозамеса. Ниже мы представим вам победителей за декабрь уходящего 2022 года.

Популярные рецепты

Wadey Rings Ice Cream от lukeloop

Если вы любите колечки и мороженое, это блюдо вам понравится. Наслаждайтесь.

lukeloop

Golden Bullet #MWC Best Recipe от capiadiy

«Серебряная пуля» – это метафора эффективного решения. Но если в это волшебное решение добавить виски и бурбон, то оно становится золотой пулей!

Этот рецепт действительно сложен на вкус. Основная идея заключается в том, чтобы получить мороженое с бурбоном, с некоторыми нотками кофе, фундука и шоколада, что создает богатый и сбалансированный профиль с алкогольной ноткой.

Наверняка, когда вы смотрите на все эти ароматы, вы думаете, что их тут слишком много. Но поверьте мне, что все это было продумано, это было основано на реальном мороженом, которое я попробовал на день отца в местном магазине в моем городе.

Просто чтобы вы знали, как я думал над всеми этими вкусами:

Основа мороженого. LB Vanilla Ice Cream – богатая и плотная основа мороженого, но если дополнить ее FA Custard Premium, она становится более глубокой и точной. Я также добавил мороженое VTA Toffee Ice Cream, которое является более пряным и карамелизированным, что хорошо сочетается с бурбонами.

Бурбон. VTA Bourbon напоминает мне один из лучших бурбонов, но ему нужна помощь с алкоголем. Именно здесь на помощь приходит FA Whisky, добавляя алкогольную глубину профилю.

Кофейно-ореховый крем. Это взаимодополняющие ноты, FLV Mocha дает мне намек на шоколад и кофе, в то время как VTA Coffee Liqueur соединяет качество бурбона, WF Hazelnuts and Cream – это мягкий крем, который не обгоняет другие вкусы, а FA Hazelnut привносит в него аспект «нутеллы».

Я советую дать ему немного настояться, но лучше, если вы проследите за графиком настаивания: через несколько дней все становится более сбалансированным, и глубина от мороженого и заварного крема выходит вперед, уравновешивая все остальное.

Надеюсь, вам понравится эта «золотая пуля», ведь не каждый раз мы делимся подобными шедеврами.

capiadiy

White Chocolate Marshmallow Cookies от Lynda_Marie

Мягкое ванильное печенье, испеченное с зефиром и стружкой белого шоколада, политое растопленным белым шоколадом и карамелью.

Lynda_Marie

Самые замешиваемые рецепты

Raspberry Buttercream от Lynda_Marie

Создатель рецепта не считает его законченным.

Слои терпкой и сладкой малины и взбитый масляный крем.

За 24 часа терпкость розовой малины и более конфетная яркость VSO и INW соединяются вместе. Для меня это определенно малиновая глазурь, сладкая и сливочная с достаточным количеством фруктов. Я не думаю, что она продержится у вас хотя бы 3 дня.

Lynda_Marie

The Nut Sack #MWC Best Recipe от rocky02852

Если вы любите арахис, получите в свои руки мешок орехов Рокки!
Это полный мешок орехов!

«Rocky Toony Original»

Это моя работа для Mid Week Critique на канале Уэйна, задание – представить свой лучший рецепт… Ну это все равно, что попросить мать выбрать лучшего ребенка!
Но это просто один из моих любимых рецептов, который я всегда держу в ротации (рядом с моими кофейными миксами ADV), простой микс, но ему действительно нужна неделя настаивания или около того.

rocky02852

Papaya Tropical от francisit

Простой, сочный, насыщенный и вкусный тропический рецепт. Сладость и холод добавляйте на свой вкус.

francisit

Hazelnut Cream Milk #MWC Best Recipe от francisit

Замечательный солодовый крем из лесного ореха.

FW Hazelnut/TPA Hazelnut: основа из фундука.

FLV Milk & Honey: немного более темное молоко/сливки, очень хорошо сочетается с фундуком.

FA Vienna Cream/FA Cream Fresh: идеальное сочетание, придающее легкий и молочный сливочный вкус.

OOO Cream Milky Undertone PG: служит поддержкой для большего количества солода (если вам не нравится этот привкус, его можно просто не добавлять в рецепт).

Подсластители используйте по своему усмотрению.

francisit

Источник | alltheflavors.com
Фото | freepik.com