Лучшие рецепты самозамеса за август 2022 года

Известный сайт любителей самостоятельно создавать жидкости All The Flavors ежемесячно выбирает лучшие рецепты самозамеса. Ниже мы представим вам победителей за август 2022 года.

Популярные рецепты

MAC от Dickfatkins87

Я должен был создать немного молока с печеньем для великого Берни Мака.

Dickfatkins87

Divine Intervention от BobB

Вдохновение для этого рецепта пришло ко мне, когда я сидел и думал, как же я хочу мороженого, которого нет!

Я люблю ванильное мороженое, я люблю фундук, и я люблю карамель, так что… Я решил, почему бы и нет? И взялся за дело. В итоге у меня получилось удивительно вкусное и декадентское мороженое, которое я не мог опустить! Оно насыщенное, сливочное, с правильным количеством фундука и восхитительной карамели, всего в достаточном количестве, чтобы вам захотелось вернуться за добавкой.

Не бойтесь авокадо от FLV, оно творит здесь какую-то магию, при низком количестве добавляет тонну тела и вкуса. Я считаю, что авокадо в целом творит чудеса с ванильными кремами, а в этом рецепте, я чувствую, оно также подходит к фундуку с присущей ему ореховостью.

Я рекомендую использовать 1% подсластитель FW, так как мне кажется, что он прекрасно работает здесь и с кремами в целом, но не стесняйтесь использовать ваш любимый подсластитель в желаемом процентном соотношении.

Я бы с удовольствием выпарил его после ночного настаивания, но я нетерпелив. Через несколько дней он действительно начинает созревать и становится все лучше и лучше. 7 дней — идеальный вариант, но мне и 5 достаточно.

BobB

Orange Cream от Salsa09

Это было немного сложно сделать. Я пробовал несколько комбинаций и различные виды апельсина, прежде чем закончил более или менее на том же, с чего начал.

Ему также нужно немного настояться, чтобы созреть и раскрыть весь свой потенциал, но когда это происходит, вы получаете вознаграждение в виде сладкого нежного и сливочного апельсинового аромата. Попробуйте, если вам нравится апельсин.

К сожалению, существует не так много апельсиновых кремов, которые бы мне понравились.

Единственная комбинация, которая мне подходит, это та, которую использует Уэйн в своем рецепте «Апельсиновое мороженое». В этом рецепте я более или менее поменял местами процентное соотношение мандарина и апельсина. Конечно, я хотел получить более сладкий апельсиново-мандариновый аромат. ИМХО, апельсин FA становится немного «мандариновым» при более высоких процентах.

Сочетание кремов, вместе с португальским яичным тартом, составляет замечательный и легкий уникальный крем, который, я уверен, вам понравится.

Вы должны дать этому крему немного времени для настаивания, и апельсин, и крем  нуждаются в этом. Минимум две недели, но лучше больше. Это стоит того, чтобы подождать, я обещаю.

Salsa09

CV Ultimate Raspberry Cheesecake от chainvapor

Снова возвращаемся с очередным чизкейком. Здесь у нас восхитительный малиновый чизкейк. Отлично удовлетворяет желание чизкейка. Надеюсь, вашим вкусовым рецепторам понравится!

Основа для чизкейка, которую я выбрал, просто потрясающая — New York Cheesecake (PUR), Yes, We Cheesecake (INW) и Cheesecake Graham Crust (JF). Кроме того, поскольку я хотел, чтобы корочка была чуть больше, я добавил Graham Cracker (FW).

Комбинация малины, которую я выбрал, это Berryl (FA), Shisha Raspberry (INW) и Pink Raspberry (MB), что придает приятный малиновый вкус.

В качестве подсластителя использован Super Sweet. Его можно опустить или заменить на любой другой подсластитель, который вам больше нравится.

Настаивание 10 дней, чтобы ароматы смешались. Более длительный срок сделает его только лучше.

Удачного замеса и вкусного пара! CV.

chainvapor

Самые замешиваемые рецепты

Cherry Dropsicle | Live Mixing от ENYAWREKLAW

Вишневое мороженое. Используя яркие сладкие вишневые ноты от вишни INW/SSA, а затем добавляя ту терпкую глубину на языке, которую вы получаете от черной вишни WF. Отличное сочетание! В завершение — освежающая пузырчатость, напоминающая о мороженом, которая притягивает к себе все остальное. Счастливого Национального дня вишневого мороженого (26 августа, если вы не знали).

Сделано на Live Mixing

ENYAWREKLAW

Arcade Cinnamix от Suck_Her_Toes

По сути, это просто набор вкусов, которые очень хорошо дополняют друг друга и создают легкий, сладкий (но не слишком приторный) богатый и вкусный кремовый коктейль на весь день, который со временем становится еще лучше! В нем также есть намек на корицу (Rich Cinnamon и Cinnamon Danish Swirl) и орехи (Acetyl Pyrazine)! Я наслаждаюсь и надеюсь, что вы все попробуете этот аромат и он вам тоже понравится!

Можно парить сразу или оставить настаиваться на 2 — 3 недели без каких-либо последствий.

Я не могу гарантировать, что другие ароматизаторы, кроме тех, что были использованы в этом рецепте, дадут такой же результат. Но вы можете попробовать, если хотите. Хотя я не рекомендую отклоняться от оригинального рецепта, если только вы не хотите получить совершенно другой вкус.

Suck_Her_Toes

Wow this is Wild! Grape! #MWC Breakfast от EyeMSam

Пирожковая корочка — основная нота теста для поптартов, тесто для печенья добавляет немного оттенков непропеченной муки, а кунжутная сладость — немного темных тостовых оттенков, что делает этот поптарт поджаристым, Croissant VT помогает в выпечке, а Butter Base VT — маслянистый блин, расплавленный сверху. Cap Grape для джема с нотками OOO SJ. Просто замешайте это.

EyeMSam

SNV Lychee Jelly от amouthforwar

Просто сделал кое-что на скорую руку, чтобы попарить, пока жду свои заказы BCF/FJ по почте…

Получилось чертовски хорошо. Я стремился к чему-то вроде желе из личи, которое можно получить из чая с молоком. SNV абсолютно восхитителен, буду обновлять по мере того, как он будет настаиваться дольше. Fuji/Jelly Candy/Cactus добавляют достаточно изюминки и сочности, чтобы было интересно, а TFA Coconut Extra придает приятную шелковистую сливочность, чтобы собрать все вместе (я использовал ~9 капель на 60 мл). Дайте ему отдохнуть как минимум час, а лучше ночь, прежде чем пробовать. Я делал с 0,5% WS-23, но это не обязательно.

amouthforwar

Источник | alltheflavors.com
Фото | freepik.com