Обзор ароматизаторов AMPOULE от TITS KITS

Гибридный фьюжн из фруктов, ягод, необычных напитков и экспериментов. Сегодня говорим о линейке ароматизаторов Ampoule, самой сочной и авангардной в коллекции TITS KITS.

За предоставленную продукцию благодарю команду TITS KITS и особенно Алексея

Сок прямого отжима и дерзкий подход к подбору вкусовых сочетаний. Здесь классика смешалась с неоклассикой и чистой алхимией в духе Феррана Адрия и Хестона Блюменталя, здесь нет тяжёлых кремов и злых табаков, но есть нечто, к чему тянутся все исследователи — нечто новое и свежее.

На момент публикации этой статьи линейка Ampoule является самой свежей в огромной коллекции Tits Kits и по сути несёт знамя квинтэссенции многолетнего опыта производителя. Своеобразный вызов устоям, но в то же время лёгкость и чистота выбора. Для смелых и открытых.

Упаковка и визуальный стиль ароматизаторов TITS KITS — AMPOULE

Неожиданно для поклонников бренда, но вполне логично для рынка линейка упакована в яркие картонные коробки с полноформатной визуализацией вкусов в качестве фона, и полной информацией о продукте на обороте. QR-код, ведущий на Telegram-канал производителя, размещён на верхнем клапане, а на одной из граней имеется небольшая наводящая подсказка для тех, кто ищет не только вкус, но и его конкретные проявления — детали о сладости, свежести и кислотности микса, упакованные в относительные цифры от 1 до 5. Фронтальная грань коробки несёт на себе лого компании, а также названия линейки и вкуса..

Классические прозрачные Unicorn-флаконы с ароматизаторами обёрнуты двумя типами этикеток: полностью металлизированной — с «голографической печатью», и более привычной виниловой — с печатью глянцевой. Первый вариант блестит и сверкает, но в целом выглядит чуть тусклее второго, к тому же он довольно «тугой», отчего края этикеток тянутся к центрам, а говоря проще, отклеиваются. Так или иначе, оба варианта повторяют дизайн и информацию коробок, а крышки-капельницы и горлышки флаконов полностью стандартны.

Несмотря на полный разбор вариантов поставки глицерина в обзоре Unique Bloop, напомню фотографией выше, как могут выглядеть форматы в зависимости от содержимого заказа. Конкретно к Ampoule относятся вот эти малышки объёмом 30 мл, заполненные наполовину.

Тестирование и вкусы ароматизаторов TITS KITS — AMPOULE

Семь жидкостей, выбранных мною из общего пула аром по принципу уникальной неповторимости и отсутствия прямого пересечения с другими линейками, и полученных естественным путём прямого смешивания ароматизаторов AMPOULE с комплектным глицерином (с добавлением солевого никотина до крепости 12 мг/мл), протестированы на Pod-системе Vaporesso XROS 5 с картриджем сопротивлением 0,4 Ом и MTL-дрипке Auguse Era RDA с нихромовым фьюзом сопротивлением 0,58 Ом и Innokin Kroma R в режиме VW Normal при мощности 20 Вт. Каждый новый вкус заливался в новый картридж, а дрипка промывалась. Само собой, с чисткой спирали, заменой ваты на свежую и расслабляющим перерывом.

AMPOULE — АНАНАСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ МАРШМЕЛЛОУ

Запах кисленького свежего ананаса с тонкими-тонкими намёками на что-то молочное и зефирное — ни мороженого, ни маршмеллоу в нём не опознаётся, а вот фрукт звучит крайне ярко. В затяжке этот момент сразу забывается: вкус тягучий, сахарный, с легко читаемой текстурой мягкого зефира, покрытого мелким сладеньким зерном, и гладкими, пусть до конца и не проявившимися, но уже осознанными сливками. Само собой, ананас никуда не делся, а вот форму свою изменил. Теперь это не дерзкий фрукт, а что-то среднее между сиропом и вареньем из ананаса, мягко вписанное в зефирно-сливочную картину. Микс чуть прохладный, очевидно десертный и в итоге куда более нежный, чем читалось по запаху. Классная тягучая штучка без перегруза.

AMPOULE — ВИШНЁВОЕ ВИНО

Интересный аромат спелой вишни почти сразу раскрывается заметной алкогольной тоникой и действительно воспринимается как запах полусухого вина с добавлением вишни или не слишком сладкой вишнёвой настойки. Остренький, пьяненький и, говоря откровенно, неожиданный именно в таком исполнении в контексте профиля. Во вкусе читается чуть прохладная дикая вишня, замешанная со сладкими садовыми сортами и слегка сбрызнутая чем-то коньячно-винным. Постепенно холод нарастает, увеличивается терпкость и кислотность, растёт сахар, а чистый вкус вишни уходит на второй план, отдавая пространство холодной коньячной базе с ягодными оттенками. Очень забавный и даже странный эффект, будто сначала пьёшь какое-то лёгкое саке вприкуску со свежей вишней, а в итоге добираешься до старого коньяка и «закусываешь» холодным вишнёвым компотом. Причём всё так легко и ни разу не густо, что становится интересно, возможно ли опьянеть только от вкуса и ассоциаций, фактически не прикасаясь к реальным результатам брожения.

AMPOULE — ДЫНЯ ПЕРСИК

Сладкая дыня, пушистый персик: спелые, насыщенные и гармоничные. Даже типичные ацетоновые тона в этом аромате вынесены на такой глубокий слой, что сразу и не добраться. Сортов дыни тут, кстати, много, но перечислять их я, конечно, не буду. Как минимум, чтобы не загнать самого себя в ловушку селекционера, хе-хе. Вкус ожидаем для связки, могуч и плотен как плед из толстого бархата,  в первую очередь дынный. Персик если и есть, то цепляет сознание по касательной, полностью передавая управление восприятием великим дынькам. Впрочем, именно персик дополняет общую кисло-сладкую базу, и без него не было бы так весело и пушисто. Классный микс с лёгкой зеленцой и плотной, текучей сладостью, остающейся на губах.

AMPOULE — ЛАЙМ ФЕЙХОА

Запах яркий и жгучий, поровну разделённый между обертонами лайма и фейхоа, остренький и в то же время сладостно-спелый. Во вкусе доминирует лайм, раскрываясь резкой, прямой кислинкой и горьковато-древесной нотой зелёной цедры. Фейхоа тут работает исключительно как модификатор, расширяя образ приятной сладостью и густотой, и добавляя типичные экзотические дескрипторы вкусу. Ананасовая сладость и тонкая кислинка, земляничная травинка, фоновая гуава и отголоски эвкалипта — это всё о фейхоа. Конечно, с его взрывной нотой йода. Искусно приглушенной, стоит заметить, но читаемой. Дуэт явно не равноправный: лаймовый конструкт, сглаженный и усложнённый плодами фейхоа. Вкус яркий, кислый, но, в отличие от аромата, не колкий. Сладость сбалансированная, а послевкусие чистое, с лёгким травянистым ощущением, внесённым шкуркой от фейхоа. Наговорил я может и странного, но микс уже поселился на отдельной полке гурмании. Обожаю такое.

AMPOULE — МАЛИНА ГРЕЙПФРУТ РОЗА

Запах типичного «розового лимонада» теперь дополнен тем, что подсознание искало внутри таких лимонадов с самого первого упоминания. Роза. Она тут есть, пусть и совсем немножко. Вкус яркий, контрастный, но собранный. Малина — дефолтная ягодная основа, грейпфрут — кислота и горчинка, роза — пикантный ароматический комплимент, связывающий и без того плотный дуэт, и добавляющий интересной сложности. Чёткая, бодренькая кислинка грейпфрута с характерной горчинкой альбедо и цедры быстро дополняется мягкой, округлой кислотой малины, затем проявляется плотная ягодная сладость с лёгким оттенком косточки, всё соединяется и, наконец, прорезается почти незаметная, но важная цветочная прохлада с ощущением лепестка во рту. Не духи и не мыло ни в коем случае. Послевкусие длительное и элегантное, оставляющее ощущение чистоты и лёгкой стянутости, как после хорошего чая. Напоминает десерт из малинового мусса с цитрусовым курдом, посыпанный розовой пудрой. Сложно, вкусно, в балансе.

AMPOULE — ЧАЙ МАЛИНА

На запах это почти стопроцентная свежая малина с капелькой варенья, а вот на вкус… Сейчас может быть сложновато представить, но ты попробуй. На вкус это ягодно-травяной настой с выраженной кислинкой сушёной (!) малины и глубокой терпкостью чайного листа. Не заваренный, а именно колд брю. Сухой и аскетичный. Кислотный и терпкий. Сладость во вкусе едва уловимая, а характер его явно пыльный и почти полностью лишённый типичной ягодной сочности. Послевкусие хоть и не тяжёлое, но с заметно вяжущее и вовсе не десертное. Это буквально натуральный холодный чай с натуральной кислой малиной. Шикарно!

AMPOULE — ЯБЛОЧНАЯ СОДОВАЯ

Запах сухой и кислый поначалу, но с намёком на сладкое содержимое, которое раскроется позже. Да, это яблоко, но яблоко то ли в мармеладе, то ли в желе. Короче, яркое и с допами. Вкус резкий по сути, но мягкий по вхождению, относительно простой и уверенно кислотный. Постепенно, почти нехотя он раскрывается сладостью и читаемым без усилий яблочком с кожурой и запечённой мякотью в качестве тела, но до «содовой» так и не доходит. Послевкусие мощное и длительное, суховатое, с лёгким оттенком металла и плотной массой яблочного желе. Напоминает Мэйнардовские мармеладки Granny Smith, растворённые в лёгкой-лёгкой минералке. Интересно, но не моё.

Общие впечатления и выводы

AMPOULE — что же это такое? Грубая репликация знакомых вкусов? Нет! Это концептуальная переработка, это лаборатория, это работа с памятью и ассоциациями. Ну и, конечно, это алхимический эликсир любителя экспериментов. Здесь нет задачи удивить сладостью или плотностью; здесь есть задача создать новое, структурное впечатление, в  котором все базовые основы вкуса выстроены в строгую схему. Без простых ответов, но с вопросами. Вопросами к тебе, дорогой потребитель. С диалогом между ожиданием и реальностью, в котором рождается главная ценность — интеллектуальная, чуть отстранённая, но безукоризненно точная. Это игра с твоим восприятием.

Топ на основе личных ощущений и чувств:

• Лайм и фейхоа
• Чай с малиной
• Грейпфрут с малиной и розой

Увидимся.

2026 | Александр Моргунов
Фото | Александр Моргунов