Обзор универсальных ароматизаторов LEGA
В этом обзоре пробуем десяток ароматизаторов из огромной линейки LEGA, которые можно использовать для выпечки, напитков и, конечно же, создания жидкостей для парения.
Содержание и навигация
Презентация универсальных ароматизаторов LEGA
Пищевые ароматизаторы LEGA продаются в небольших и полностью жёлтых флакончиках Unicorn, под крышкой с защитой от вскрытия детьми прячется тонкий носик, через который удобно не только заливать содержимое в маленькие отверстия, но и дозировать продукт по каплям.
Этикетка тоже почти полностью жёлтая с небольшими цветными декоративными элементами. Центральную часть занимание ytпосредственно название LEGA, чуть ниже надпись, что это ароматизатор, а ещё ниже — название вкуса на русском языке. Техническая и юридическая информация размещена мелким шрифтом в блоке слева, а справа продажный штрихкод, даты изготовления и годности, а также номер партии.
Рекомендации по использованию с пищевыми продуктами
На сайте производителя говорится, что ароматизаторы можно использовать для кулинарии, напитков и коктейлей, а также мороженого и кислородных коктейлей. При этом рекомендуемая дозировка — 2-3 капли на 500 грамм продукта.
Я довольно далёк от выпечки, может там такие концентрации и в порядке вещей, но ранее уже имел опыт в создании напитков, в том числе алкогольных, и могу с уверенностью сказать — этого точно мало. Личным и опытным путём было установлено, что в напитки на основе газированной воды надо добавлять по 5-6 капель на 100 миллилитров, а на основе алкоголя по 2 капли на 50 миллилитров. Горячим напиткам вроде чая для добавления аромата и вкуса нужно 7-8 капель на чашку, т.е. на 250 миллилитров.
Красивых фотографий экспериментов по смешиванию не будет. Что минералка, что «огненная вода» не имеют цвета, да и в ароматизаторы красители тоже никто не добавлял, так что все рюмки и бокалы будут выглядеть одинаково. Вполне хватит одного на фото выше.
До мороженного и кислородных коктейлей я как-то не добрался, но со временем освою и этот вариант.
Рекомендации по использованию с не пищевыми продуктами
Непищевых областей применения гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд. Кроме использования аромок в вейпинге их можно добавлять в состав самодельного мыла, основ для свечей и просто использовать в качестве непосредственно ароматизатора воздуха. Как раз 5-6 капель на литр воды в увлажнителе воздуха обеспечат вам лёгкий и приятный запах в комнате.
Непосредственно в приготовлении жидкости для парения нет ничего сложного, нужно только озаботится приобретением чистого глицерина. Я, например, использовал оный от компании «Глицерин Солюшн», разлитый в флакончики объёмом 12 миллилитров. Ещё в жидкости можно добавлять никотин. Но вопрос, где его брать, оставим за рамками данного обзора, кто ищет — тот найдёт.
Процесс приготовления максимально прост: открываем оба флакона, вынимаем носик из бутылочки с ароматизатором, заливам туда глицерин, вставляем носик, закручиваем крышку и делаем «шейк-шейк-шейк около минуты. Готово! Можно дать жидкости настояться около суток, а можно сразу заправлять в ваш подик и парить, особой разницы во вкусе не будет.
Описание вкусов ароматизаторов LEGA
Все получившиеся из ароматизаторов LEGA жидкости я тестировал на Pod-автосквонкере SX Nano от YiHi SXmini без добавления никотина.
На момент написания доступны 20 различных сочетаний вкусов, и в скором времени обещают выпустить новые. Десять тестируем ниже, а с остальными вам придётся познакомиться самостоятельно.
LEGA — КИСЛЫЙ КИВИ КЛУБНИКА
Запах из бутылочки больше тяготеет к киви, он уверенно кислый и чуть травянистый, однако на втором плане неплохо чувствуется сладкий аромат клубники, густой и плотный. Во время парения ощущения почти не меняются, киви по-прежнему лидирует. Вкус на вдохе начинается с клубничной нежной мягкости и довольно высокой сладости, в глубокой затяжке резко появляется кислинка и характерный для киви привкус, ну а на выдохе оба вкуса смешиваются в проверенный уже десятилетиями микс, стабильно входящий в топ предпочтений вейперов. Послевкусие довольно долгое, со сладким клубничным началом и свежей кислинкой в конце.
LEGA — ДЫНЯ ГРЕЙПФРУТ ЛЁД
Аромат готового микса при первом знакомстве откровенно химический, высокая концентрация ароматизаторов в составе имеет такую тенденцию пахнуть не совсем тем, чем задумывалось, однако после затяжки и во время парения запах кардинально меняется. Пар пахнет кисловатым грейпфрутом, ноткой горечи, которая почти моментально растворяется в медовых оттенках дыни. Вкус на вдохе кисло-прохладный, переходящий в ощущение цитрусовых масел, с лёгкой грейпфрутовой горчинкой. Перемещение пара в глубины лёгких увеличивает холодок, но в меру, без замерзания мозга, а во время выдоха на первый план выходит сочная и спелая дыня, идеально сладкая и сочная. Послевкусие не самое долгое и в основном цитрусовое, только лишь с медовым оттенком поверх холодка в самом конце.
LEGA — МАНГО СМУЗИ
Запах манговый, но из флакончика вообще не медовый, фрукт хоть и кажется спелым, но из тех, что продаются у нас в магазинах, т.е. недозревший и твёрдый. Во время парения аромат повышает свою концентрацию в разы, мгновенно распространяется по всему помещению и начинает даже нервировать окружающих. Вкус прохладный, чётко-манговый, но не с запредельной сладостью, а скорее с кислинкой, свойственной салатному манго. Общее впечатление исключительно положительное, и пусть холодок явно не дотягивает до образцового малазийского манго, такой микс будет просто идеальным для парения каждый день, особенно летом.
LEGA — КИСЛЫЙ АНАНАС МАЛИНА
Ананас должен быть кислым по определению, даже местами жёстким и беспощадным. Жидкость КИСЛЫЙ АНАНАС МАЛИНА это подтверждает запахом, начиная прямо со вскрытия флакончика после смешивания. Нотки малины там тоже есть, но её вы почувствуете чуть позднее, уже после того, как сделаете первую затяжку. Вкус на вдохе начинается как раз с малины, чуть терпкой и по-своему кисловатой, ощущение ананаса приходит тоже быстро, он уже в начале глубокой затяжки начинает незамедлительно пытаться растворить своим соком ваши губы и язык. Конечно, я во многом утрирую, но пощипывание на слизистых вполне реальное и похожее на таковое от настоящего ананаса. Выдох мягкий и чёткий, малина и ананас смешиваясь как бы устраняют резкие ноты друг друга и при этом не теряют вкусовых черт. Послевкусие с лёгкой прохладой и долгой нежной ананасовой кислинкой на кончике языке.
LEGA — МАЛИНА ЛЁД
Простой по сути микс, даже откровенно моновкус садовой малины в которую добавили немного кулера для имитации льда. Аромат сочный, даже тягучий, малина кажется большой и зрелой. Вкус кислый, но мягкий, очень похожий на вариант «голубой малины», только без характерной кислинки, но с намёком на конфетную желейность в середине ощущений. Выдох спокойный, просто малиновый, а в послевкусии кроме прохлады остаются сладкие нотки. Ещё одни отличный вариант на каждый день.
LEGA — АРБУЗНЫЙ ЧУПА-ЧУПС
Запах арбуза из бутылочки ощущается, причём не корочки и мякоти, а только основной тон, прилично сладкий, но с мятными отголосками. Во время парения запах становится ещё более мятным, почти ментоловым. Вкус на вдохе не чупа-чупс, а холлс! Я дважды проверил, то ли написано на этикетке, и всё сошлось. Т.е. не сошлось. Очень холодный, злой и колючий вкус, терзающий рецепторы ментолом и льдом, с едва заметным арбузом на втором плане. Нет, микс хорош, я бы даже сказал — он отличный, с шикарным долгим послевкусием и фантомным медовым привкусом в остатке, в момент прочищает нос, мощно бодрит и сам по себе вкусный, но где чупа-чупс?
LEGA — МАЛИНА ГРЕЙПФРУТ ЛЁД
Аромат лёгкий и свежий, пахнет одновременно и спелым сочным грейпфрутом с характерными цитрусовыми маслами от корочки, и спелой садовой малиной. Вкус на вдохе кисло-ягодный, чуть прохладный (а после предыдущего вкуса, так и вовсе не холодный). В глубокой затяжке на первый план выходит цитрус, дразня рецепторы и привнося в ощущения мимолётную горчинку. На выдохе господствует малина, сменяя своей терпкостью ощущения во рту. Итог получается сбалансированный и яркий, эффект как от энергетика, только без самого энергетика. Осталось рассказать про послевкусие: тут немного цедры, малиновый отголосок и ощутимая ледяная (но не мятная) прохлада. Настоятельно рекомендую попробовать в числе первых.
LEGA — КИСЛАЯ ЧЕРНИКА ЛАЙМ
Запах из флакона напоминает смесь цедры и черничного варенья, от первой будут пикантные нотки, а от второго тягучая и мягкая база. Во время парения аромат меняется несильно, черника становится чуть ярче, но при этом и травянистой, а горчинка цедры утихает, выставляя вперёд кисло-терпкую ноту. Вкус на вдохе травянисто-горький и тёплый, в миксе под словом «черника» подразумеваются не только ягоды, но и сушёные листья и молодые побеги, как будто заварили таёжный чай, затем добавили в него лаймовой цедры для пущего эффекта. Глубокий вдох мягко пропускает пар в глубины лёгких, а во время вдоха происходит эффект как от глотка горячего чая, согревающий всё внутри, несмотря на очевидно заметную кислоту микса. Послевкусие долгое, цитрусово-кислое, совсем без ноток черники. Микс однозначно на любителя, но всё же попробуйте — вдруг понравится.
LEGA — КИСЛАЯ КЛЮКВА ВИНОГРАД
Из флакона аромат напоминает от клюкве в сахаре, в которую кто-то по ошибке добавил мелких и тёмных виноградных ягод, немного, не больше трети. Во время парения ощущение конфет и сахарной пудры испаряется, а ягоды уже кажутся равнозначными, с характерной клюквенной лесной кислинкой и маслянистостью мелкого винограда. Вкус на вдохе просто ягодный, едва прохладный и почти не сладкий, глубокий вдох не привносит новых ощущений, а вот на выдохе появляются лимонадные нотки, клюква почти замещает собой ягоды винограда, оставляя им место исключительно в послевкусии, и то, лишь на втором плане.
LEGA — КИСЛЫЕ МАРМЕЛАДНЫЕ МИШКИ
Запах у мармеладных мишек есть, но он довольно тонкий и нежный, если только вскрыли флакончик — придётся как следует принюхаться. Во время парения аромат чуть более чёткий, сладковатый, но определённо самый незаметный по сравнению с другими миксами. Вкус лёгкий, мармеладка с крахмальной посыпкой узнаётся, равно как загадочное фруктовое наполнение. Сказать, что жидкость откровенно кислая, я не могу, равно как про высокую сладость, она скорее приятно-нейтральная, что будет очень веским выбором для неторопливого ежедневного парения.
Личное впечатление
Не буду писать еще раз про разноплановость применения ароматизаторов LEGA, это и так понятно. А вот то, что их вполне можно (и нужно) использовать в парении, не так очевидно. Вейперы со стажем уже покупали аромки в начале эры вейпинга в кондитерских и мыловаренных магазинах, так что нас двойным применением не удивить, а новичкам мы всё расскажем. Да, собственно, вот — уже рассказали.
Нетрудно догадаться, что и производитель тоже в курсе о таком использовании ароматизаторов, иначе какой смысл заливать только половину флакона. Но формально и фактически это всё равно пищевой универсальный ароматизатор и способ сохранить домашний бюджет, не ограничивая себя во вкусняшках.
2025 | Zuncl
Фотографии | Zuncl